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南仏ソレイユのちいさな暮らし
ゆるり手作りと南仏生活奮闘記(*≧m≦*)
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フランスに来て初めの頃、野菜が少ないって思っていたんだけど、 フランス料理と日本料理が違うから、フランス料理にしか使えそうじゃないものは見落としている気も私はします。 マルシェに行くと結構あるような気はするんですが、自分でどう料理したらいいのかよくわからないのでたぶん、ちゃんと見ていないような気もします。 だってフランス料理って本当に各地の豊富な料理があるじゃないですか? だから絶対色々な野菜がつかってあるはずだと思うんです。 ソースとかドレッシング系とかね・・笑、分かるよ!言ってる意味。全然少ないですよね。 けど、私は個人的に、手作りの物の方が好きなので、実はそれ程気になりません。笑 日本は忙しいお母さんのために色々と工夫された便利なものが揃っていますよね。これはとても助かることなんだけど、これらに頼った生活に慣れてしまう事は何も知らないことが多いのでは・・?とも思います。 市販のソースなどは何が入っているのか知らないまま使うことが多いと思います。 しィれんさんも私も、フランスに来て、苦労はするけれど色々なソースなどを手作りしているけれどとても勉強になってますよね! そういう点、フランス人は自分で工夫して作っているわけで、シンプルな味付けや料理が多くなると思うのですが、それはそれでいいことだと私は思うんです。自分で何を食べているのか把握することは大事なことですよね。 しィれんさん!あのTV番組見てたんですね! やっぱり、パリ症候群っぽいことも言ってたんですね。 長くやっていたんですか?料理中でTVの前に行かなかったのでちょっと見てみたかったです。 ブロともだけど。笑 私も今回初めてやってみようと思ったんです。 今日もうざいコメントの書き込みがあったけど、非表示設定にしていたのでザマーミロっ♪ って感じ!ケケケ・・・( *´艸`) ブロともは、管理画面の左側メニューにある「コミュニケーション」のツールの中に「ブロとも」って言うのがあるから、 そこでしィれんさんは私のブロとも申請を承諾してくれればそれだけでいいと思いますよ。 あと、ブロともを表示しておくと誰かが申請してくれるかも知れないので便利かもですね。 レスが遅くなってしまったので、もしかしたらもう出来たかも知れなかったですね。
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太陽いっぱい南仏の青空の下、
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最近は雑貨もお菓子もあまり作れてないなぁ。
はこちら。
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