南仏ソレイユのちいさな暮らし

ゆるり手作りと南仏生活奮闘記(*≧m≦*)

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プチロコモコ風味丼

プチロコモコ風味丼

今日の夜ご飯はこれ。
お友達のJoeちゃんのロコモコ丼をカフェだったかな?どこかで食べたという記事を見て、私も食べたくなってネットを見たりしてどんなものなのか調べてみました。
ロコモコ丼はハワイから来た食べ物らしい。
ハンバーグと半熟目玉焼きがのっかってるのが普通みたいで味のポイントはデミグラスソース、みたいに思うんですけど、あってますか?
グレイビーが本当なのかな?
ま、何でもいいや!美味しければっ☆

これはプチロコモコ風味丼。
トラは半熟卵がだめなのでゆで卵に。私のは写真のものでトラ用には固ゆで卵をのっけました。
野菜をたっぷり入れたのがポイント。
それとハンバーグの変わりにそぼろ状にしてじっくりと炒めデミグラス風な味に仕上げました。全部ミックスして食べます!
ロコモコ丼とはかなりルックス的にも違うかぁ・・・?

とてもボリュームたっぷりで味も思ったとおりの味に仕上がったので自分的には満足できました。

| Table : ゆるりごはん日記 | 20:14 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

作ったンやねー。
私もよくわからんけど、美味しかったら○よ。
トラは半熟卵ダメなん?朝の目玉焼きとかも固いやつじゃなきゃ?
私は半熟大好き。温泉卵とかサイコー★
J五郎も食べれるよ、半熟。でもやっぱり生はアカンらしい。。

| Joe | 2007/11/14 13:01 | URL | ≫ EDIT

e-247Joeちゃんへ
そうよ!作ったのよ!
でもよく考えたらJoeっちの食べたのって丼じゃなかったよーな・・。
トラ、固ゆで卵じゃないとあかんし、目玉焼きとか食べてるの見たいことない!
って私が作ってないからな・・
だって固い目玉焼きって美味しそうじゃないからトラにはゆで卵かオムレツ風とかしか作ったことないのよね・・・。ははは。
J五郎食べれるんやー!

| chavi | 2007/11/15 20:07 | URL | ≫ EDIT















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