南仏ソレイユのちいさな暮らし

ゆるり手作りと南仏生活奮闘記(*≧m≦*)

PREV | PAGE-SELECT | NEXT

≫EDIT

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

| スポンサー広告 | --:-- | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

≫EDIT

ねりゴマ

練りゴマ

今日はゴマだれを作るにあたり、練りゴマが必要ってことで・・。
海外生活をしていると簡単に何でも手に入らない。
家にないものは作る!この考えが定着してきた私ですが、作れるか作れないかまずは調べる・・。

なんだ!簡単に作れるじゃないか!
日本は便利なものがたくさんお店に売っているものです。
何でも便利に商品化してしまうから作れるものも知らないままになってしまう。

練りゴマ

作り方⇒作りたい分だけ煎りゴマ(白)をすり鉢に入れてすりこ木でねっとり状態になるまですり続けるだけ。
自分で作ったものは信用できる。
今日まで知りませんでした。練りゴマはスーパーで買うものだと思っていました。

下の写真は、これを使って作ったゴマだれです。
やさしい味のゴマだれが出来ました。

ゴマだれ

| Table : ゆるりごはん日記 | 17:21 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT















非公開コメント

TRACKBACK URL

http://chavi.blog106.fc2.com/tb.php/412-1980fa44

TRACKBACK

PREV | PAGE-SELECT | NEXT

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。